清炒秋葵是一道简单而美味的家常菜,下面是一种常见的做法:
所需材料:
- 秋葵:约500克
- 蒜瓣:3-5瓣
- 生姜:一小块
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 白胡椒粉:适量
步骤:
1. 将秋葵洗净,切去头部和尾部,切成段状备用。
2. 大蒜切成薄片状,生姜切成末备用。
3. 热锅加入适量的食用油,油热后先放入蒜片和生姜末翻炒出香味。
4. 将秋葵倒入锅中,快速翻炒,使其均匀受热,同时保持脆嫩口感。
5. 炒至秋葵略微变色,表面微微皱缩即可。注意不要过度炒熟,以免变得过软。
6. 加入适量的盐和白胡椒粉,翻炒均匀,调味即可。
7. 最后将炒好的秋葵装盘即可食用。
温馨提示:
- 炒秋葵的火候要把握好,炒得时间过长会导致秋葵过软而失去口感。
- 秋葵不太耐久炒,建议用大火迅速翻炒。
- 可根据个人口味适量调整盐和白胡椒粉的用量。
- 如果喜欢柔软口感的秋葵,可以稍微多炒一会儿。
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本文转自:正义网 正义网讯(记者郭树合白树文通讯员孙晓静)“犯罪嫌疑人刘某,今天将通过远程视频讯问程序听取你的意见。,若按年率计算,则GDP降幅为1.1%。